夏补钾体不乏，建议中老年人多吃7类高钾食物，腿脚更有劲 1、绿叶蔬菜：菠菜、芥蓝、空心菜、莴笋叶等，这些蔬菜不仅钾含量高，还含有大量的维生素和矿物质，可以通过炒菜或凉拌的方式食用。 2、水果：木瓜、橘子、杏、哈密瓜、甜瓜、牛油果、鲜枣、香蕉等，这些水果既可以作为零食，也可以制作成水果沙拉或果汁。 3、全谷物：燕麦、青稞、藜麦、荞麦等，这些全谷物的钾含量也都不低，可以用作早餐的主食，或者和白米一起煮粥，增加餐食的营养和口感。 4、薯类：土豆、芋头、山药等，这些都是高钾的食物，可以用来制作炖菜或是蒸食，既可以补钾，也能增加食物的纤维摄入。 5、菌菇类：干竹笙、干鸡腿菇、干口蘑、干茶树菇、干羊肚菌等，这些食材钾含量丰富，适合在炒菜或汤中加入。 6、豆类：黄豆、芸豆、干蚕豆、红小豆等豆类，不仅钾含量高，还富含蛋白质和纤维，适合制作成豆浆、豆腐或是豆类汤料。 7、奶类：牛奶和酸奶不仅富含钾，还含有丰富的钙和维生素D，建议每天至少摄入500ml，以确保足够的钾摄入量。 钾元素对于维持人体的正常功能至关作用，通过合理饮食和及时调整生活方式，我们可以有效地预防低血钾症的发生，保持身体健康和活力。